Es el ron nicaragüense más famoso. Un ron súper premium, de cuerpo entero añejado por 7 años, que se caracteriza por su rico color caoba, su sabor suave, agradable al paladar. Tiene una relación calidad-precio excepcional. Se toma con hielo, un poco de agua gasificada y un twist de naranja. Con Flor de Cañas 7 años se puede preparar también el famoso mojito.