La mermelada de piña, es uno de los acompañamientos dulces tradicionales entre las familias Peruanas. Se utiliza para postres, panes, galletas, dulces etc.
La piña contiene una sustancia llamada bromalina qué actúa como diurético en el cuerpo y por ello se utiliza frecuentemente para tratar problemas en los riñones y los derivados de la retención de líquidos. Asimismo es una fruta que contiene mucha agua pero también hidratos de carbono.
También contiene potasio, vitamina C y yodo que en conjunto con el efecto diurético combaten el exceso de sodio.
Este fruto, se encuentra disponible en todas las estaciones del año y su precio en proporción a su tamaño es aceptable sin llegar a ser exageradamente costoso, por lo cual es una muy buena opción.
